Alliance Française

Diner de Fête

60e DINER DE FETE de l'Alliance Française et diner d'anniversaire des 70 ans!

Jeudi 12 Decembre 2019 dès 18h30

Cette année le diner sera à Global restaurant!

à 314 Main St, Pineville, NC 28134 - parking gratuit 

Venez célébrer avec nous le 60e diner de Fête lors d'un apéritif au Champagne, un délicieux menu de 3 plats de style français, et plus!

Pour acheter des billets cliquer sur le bouton ticket

Le diner est mis à $55 pour les membres de l'AF, et à $80 pour les non membres tout inclus (taxes et pourboire) et un apéritif au Champagne et Petits Fours.

Attention aucune autre boisson pendant le repas n'est incluse dans le prix. Libre à vous de commander. Le vin (au verre ou en bouteille), les boissons gazeuses, les bouteilles d'eau sont disponibles au bar sur demande sur factures privées séparées.

Mettez-vous dans l'ambiance des festivités de fin d'année avec le diner de Fête de l'Alliance Française de Charlotte. Soyez prêt pour un dîner de gourmets!

Profitez de votre soirée. Portez une touche de ROUGE! Une surprise vous attend.

 

La soirée commence à 18h30 avec 

Un vin mousseux français Bubble Simonet vous sera offert gracieusement lors du cocktail  d'arrivée avec des petites hors d'oeuvre

Puis le Menu Gourmet à partir de 19h

1er plat pour commencer 
 
* GF Eggplant Spring Roll
lavender goat cheese dip

~~~~ 
 
2e plat 
 
GF ~ Angus Beef Bavette
wild mushrooms risotto cake - NC grilled beets - gremolata  

Or *  Fresh Ricotta Gnocchi pumpkin garlic cream - mustard greens - sautéed local mushrooms - dried cranberries Pecorino cheese

Or GF ~ Diver Scallops sweet potato spread - poblano relish - bacon vinaigrette

Or GF  ~ Adobo Maple Leaf Farm Duck  duo of seared breast & duck confit - braised black bean - fried plantain - queso fresco 
 
~~~~ 
 
3e plat - dessert
 
Nougat Glaçé
hazelnut praline - maple anglaise - almond tuile

~~~~ 
 
Café ou Thé 
 
 
~These items may contain raw or undercooked protein, which may increase your risk of food borne illness.

DF Dairy Free      GF Gluten Free    * Vegetarian 
 
Global est fier de soutenir les producteurs locaux tel que:  Tega Hills Farm - Unity Farms - Cold Water Creek Farm - J & J Family Farm 
 

Items sont sujets à changement selon les marchés et les disponibilités 

 

 




59e Diner de Fête de l'Alliance Française!

Jeudi 6 Décembre 2018 de 19h à 21h30

BISTRO LA BON 1322 Central Avenue Charlotte NC28205

Venez célébrer avec nous le 59e diner de Fête lors d'un apéritif au Champagne, un délicieux menu de 3 plats de style français, et plus!

Pour acheter des billets cliquer sur

Le diner est mis à $55 pour les membres de l'AF, et à $80 pour les non membres tout inclus (taxes et pourboire) et un apéritif au Champagne et Petits Fours.

Attention aucune autre boisson pendant le repas n'est incluse dans le prix. Libre à vous de commander. Le vin (au verre ou en bouteille), les boissons gazeuses, les bouteilles d'eau, le café et le thé sont disponibles au bar sur demande sur factures privées séparées.

Mettez-vous dans l'ambiance des festivités de fin d'année avec le diner de Fête de l'Alliance Française de Charlotte. Soyez prêt pour un dîner de gourmets! 

Profitez de votre soirée. Portez une touche de ROUGE! Une surprise vous attend. 

Menu Gourmet

Apéritif: de 19h à 20h permettant l'arrivée des invités

Pétillant: - NV Cava Brut Nature, Prelada Stars, Emporda, Spain

Appetizers - Olives, goat cheese stuffed peppadew peppers, fresh hummus with lavash

DINNER servi: à partir de 20h

1er plat (servi de manière familiale):

Crispy Brussels Sprout - Sweet corn velouté

Spicy Shrimp and Chorizo - Israeli couscous, white wine, garlic, European butter

Burrata Salad - heirloom tomatoes, baby Aragula, dried cranberry, toasted almonds, aged balsamic, toast points

2e plat (le choix entre):

- Saffron Risotto Primavera - Cipollini onions, zucchini, squash, roasted fennel, asparagus, beets

- USDA Grilled bone-in Filet Mignon - chives mashed potatoes, cremed spinach au gratin, port wine reduction

- Maple Leaf Farms Duck 3 ways - House cured and confit duck leg, pan seared breast, local mushroom and fig risotto, blueberry duck demi

- Pan-seared Scottish Salmon - Israeli couscous primavera, preserved lemon puree, cucumber agrodolce

3e plat (servi de manière familiale):

Flourless Chocolate Cake - Milk chocolate mousse, cocoa chips, seasonal sorbet

Bourbon Brioche Bread Pudding - house made caramel, vanilla bean ice cream

Coconut Macaroons