Alliance Française

Francophone Food Festival

DESOLE CET EVENEMENT EST ANNULE.

 

Le Festival de la Francophonie de Charlotte a pour mission la promotion de la langue française en développant une meilleure compréhension de la richesse et de la diversité des cultures francophones du monde. Chaque année en mars, les Festivals de la Francophonie sont organisés partout dans le monde en mettant en valeur la variété culturelle et éducative des événements. 

Cette année, l'AFC organise le 2e Festival sur la Cuisine et la gastronomie Francophone! 

FRANCOPHONE FOOD FESTIVAL 2020

: Myers Park Baptist Church YOUTH HALL, Location

Quand : SAMEDI MARS 21 de 18h30 à 20h30

Pour acheter des billets cliquer sur le menu et le billet correspondant, ajouter au panier (Add to Cart) valider le nombre de billets et ensuite continuer les achats de billets en ajoutant les autres membres. Finaliser votre paiement par Paypal. Merci.

Billets pour le Francophone Food Festival

Les paiements par chèque ou cash sont possible si ils sont reçus au moins une semaine avant l'événement - 

Billet pour les AF Membres: à $20 les adultes, à $15 pour les moins de 18, à $8 pour les moins de 12 ans et gratuit pour les moins de 5 ans.

Billet pour les NON membres: à $30 pour les adultes, à $20 pour les moins de 18 ans, à $12 pour les moins de 12 ans, et à $3 pour les moins de 5 ans.

Pourboires inclus. Taxe incluse. Tout est inclus.

 

Animation for children. 

 

Ross -the balloon guy - a torsadé des balons en animaux depuis plus de 7 ans.

Venez le voir!

Demandez lui de faire des fleurs, des animaux, des épées, des bandeaux, des chiens, des chapeaux et plus encore.

 

 

Musique Live

offerte par l'AF - à venir

 

MENU

ENTREES PRINCIPALES avec la participation de Chef Charles de Chef Charles Catering, Kababje Restaurant, Chef Adam de Santé Restaurant

  1.  TADJINE: du MAROC – de l’ALGERIE – de la TUNISIE

Un tadjine est un plat Maghrébin traditionnel qui doit son nom de la poterie dans lequel il est cuit. Ce tadjine est à base de bœuf marine avec des fruits secs (abricots / prunes) et des amandes servi avec du couscous et des légumes

  1. COQ AU VIN : de FRANCE

Un ragout Classique français dans lequel le coq est braise doucement dans le vin rouge et un peu de brandy pour rendre une sauce très riche remplie de viande tendre, de lardon croustillant, de champignons et de petits oignons blancs servi avec du riz pilaf.

  1. JAMBALAYA: de la NOUVELLE ORLEANS, LOUISIANE

Un plat Populaire de Louisiane et d’influence française, espagnole et de l’ouest de l’Afrique, la viande est constituée de saucisses, du porc, du poulet et des crevettes. : le tout mélangé dans du riz. Plat épicé.

  1. PLAT VEGETARIEN du LIBAN /de la  BELGIQUE

Taboulé (salade traditionnelle libanaise de persil haché, de morceaux de tomates, d’oignon, de la menthe et de blé concassé) / Moutabal (aubergines fumées) / Batata Harra (cubes depommes de terre sautées dans l’ail, le coriandre et le chili ) / Falafel (croquettes frits et croquants de pois chiches et de fèves d’haricots et d’herbes épicées ) / Choux Bruxelles croquants

  1. CHILDREN MENU:  CHICKEN KEBAB

Cubes de Poulet marinés et grilles avec de la sauce à l’ail servi avec du couscous et des légumes

PLATEAU DE FROMAGES – BAGUETTES – CRACKERS (sans gluten)

Plateau de fromages de différentes origines francophones

DESSERTS avec la participation du Chef Sylvain de Renaissance Pâtisserie

FAR BRETON from BRITTANY, FRANCE

SUGAR PIE from CANADA

WAFFLES from BELGIUM

CHOCOLATES from SWITZERLAND

MACARONS from FRANCE

 

 

 

 

 

 

 

 


ARCHIVES DE 2019

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Le Festival de la Francophonie de Charlotte a pour mission la promotion de la langue française en développant une meilleure compréhension de la richesse et de la diversité des cultures francophones du monde. Chaque année en mars, les Festivals de la Francophonie sont organisés partout dans le monde en mettant en valeur la variété culturelle et éducative des événements. 

Cette année, l'AFC organise un Festival sur la Cuisine et la gastronomie Francophone! 

FRANCOPHONE FOOD FESTIVAL 2019

: Myers Park Baptist Church YOUTH HALL, Location

Quand : SAMEDI MARS 23 de 17h à 21h

S'inscrire 

Ticket à $25 pour les membres de l'AF et $30 pour les non membres, seulement $20 pour les moins de 18 ans and $10 pour les moins de 13 ns, gratuit pour les moins de 6 ans. Pourboires inclus. Taxe incluse. 

Les ticket d'entrée vous donne droit à

un choix de 2 plats principaux: Tadjine du Maroc, Cassoulet du South de la France, Jambalaya de la New Orleans US et plus encore.

+ un choix de 2 additionels plats: Moutabal (caviar d'aubergine) du Liban, Taboulé du Liban, choux Bruxelles croquants de Belgique et plus encore.

+ un choix de 2 desserts: Far Breton de Bretagne France, Gaufres de Belgique, Tarte aux Bleuets du Canada, Chocolats de Suisse et plus encore.  

Nous avons demandé à nos meilleurs chefs sur Charlotte, NC de nous aider à vous offrir les meilleurs plats.

Boissons offerts. 

 

Musique Live offert avec le Haitian-Québecois EDDY GLAUDIN

Cet adorable pianiste chante des ballades en français. Venez profiter de votre diner aux goùts francophone en écoutant sa musique!

 

plus de detail à venir.